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家庭菜園・自画像野菜イラスト 野菜を作ろう!

【2011年版】
10月

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2011年の家庭菜園のメモ〆

10月25日。9月24日に苦土石灰、肥料を撒いて耕した。9月29日に種まきした大根類、サラダほうれん草、キャベツが成長中!!今年3月に一晩種を水につけて蒔いたサラダほうれん草は枯らしてしまったが、今回のほうれん草は水につけずに蒔いたが、上手く育った。(^。^)

ナス
●表皮は硬いがナスはまだ収穫出来る。

オクラの花
●オクラの花は綺麗だナ!(^^)。そろそろ収穫終了かな。

蒔いた種
●9月29日に、大根4種類(紅化粧、国富大根、煮物大根、はつか大根)、サラダほうれん草、キャベツの種を蒔いた。

大根発芽
●10月2日には大根類が発芽し始めた。

はつか大根
●はつか大根。10月2日には芽が出始めて、10月22日には初の収穫。

赤茎ほうれん草
●赤茎ほうれん草。サラダで食べるほうれん草(^^)。10月22日初収穫(^^)

紅化粧
●紅化粧。外が真っ赤で中が真っ白な大根、サラダや酢漬けに最適。

国富大根
●国富大根。丸型大根で漬け物や煮物に向いているそうだ。。。

煮物大根
●煮物大根。名前の通り煮物に最適だそうな。。。間引き前なので葉が茂ってます。間引き菜の炒め物もマイウ!

ジャガイモ
●ジャガイモも成長中。品種は「出島」「ニシユタカ」各1kg。この時期に植えるのは始めて(^。^)
Reported by Mr.Cheep Oct./25-2011野菜メニュー